チョコバナナクッキー（レシピ）

外が寒くなってくると、あったかいミルクとクッキーが恋しくなりませんか？

今日のまゆみんのクッキーはチョコバナナ！
くるみが美味しさを引き立ててくれます！
生地のお砂糖控えめなので、トッピングで甘さをちょっとだけプラスしました。

ひと口ほおばると驚き！
ケーキのようにソフトなクッキーは、あまり焼きすぎないでどうぞ。

■材料（約４０個分）

[材料A]

• バター：50グラム
• バナナ：小（18cm〜20cm）2本
• 卵：1個
• さとう：1/3カップ
• 板チョコ：1枚（65g）

[材料B]

• 小麦粉：2カップ
• ベーキングパウダー：小さじ1

[オプション１：チョコのせ]

• チョコレートキッス（またはチョコレートチップなど）：お好みで適量

[オプション２：アイシング]

• パウダーシュガー：大さじ２−３
• 牛乳かオレンジジュース：小さじ1/2

■作り方

1. バターと板チョコは小さめに切って電子レンジで柔らかくしておく
2. 柔らかくなったバターと砂糖を泡だて器でよく混ぜ、フォークで潰したバナナと卵、チョコレートを加えて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる
3. 材料Bを合わせてふるい、２に加えて全体がなじむようにヘラなどで混ぜ合わせる。
4. 生地をスプーンですくい、3cmの丸になるように間隔を3cm程度あけながら天板に並べる。
5. （チョコレートをのせたい人は焼く前に生地の上にチョコレートをのせる。）
6. 170度で予熱したオーブンで12-13分焼く
7. 焼きあがったクッキーをしっとりさせたい人はボールの中にペーパータオルを敷き、
   その上にクッキーを置いて冷ます。
8. 乾いたクッキーにパウダーシュガーと牛乳（又はオレンジジュース）をよく混ぜ合わせて作ったアイシングで飾る